FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES

 
QUÍMICA BIOLÓGICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR

 

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: QUÍMICA BIOLÓGICA Y BIOLOGÍA MOLECULAR

CÓDIGO: 731

CARRERA: LICENCIATURA EN BIOLOGÍA

PLAN: 2013

CICLO LECTIVO:

DURACIÓN:Anual

UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIO:
3° Año

 

CARGA HORARIA: 3 horas      

DURACIÓN EN SEMANAS

SEMANAL

TEÓRICAS

PRÁCTICAS

TOTAL

32

3

1

2

96

CORRELATIVIDADES

708

CORRELATIVA DE

 793

 

PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:

Micheli, Cesar

 CARGO

Asociado Extraordinario

INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA

Nº Legajo

APELLIDO Y NOMBRE

CARGO

 102749 Medei, Silvia  Adjunta Interina 
 104935 Labonia, Nestor  Asociado Interino 
 107616 Penacino, Gustavo  Asociado Interino 
 110024 Balart, Stella  J.T.P. 

 

Contenidos Mínimos:
Macromoléculas biológicas. Estructuras: propiedades físico-químicas y función, Proteínas, Ácidos nucleicos, polisacáridos, lípidos y membranas. Métodos de purificación y caracterización. Enzimas, cinética enzimática, mecanismos de catálisis, regulación de la actividad enzimática, purificación de enzimas. Conceptos de Biotecnología. Metabolismo, aspectos termodinámicos y fisiológicos del metabolismo, Metabolismo de glúcidos, lípidos, aminoácidos y nucleótidos. Regulación e interrelación de las vías metabólicas, Estructuras de las células eucariontes, compartimentos, relación con el medio, transporte, expresión de la información genética. Regulación, modificación y transporte de proteínas. Bioenergética.  Tipos de células diferenciadas. Tejidos. Mecanismos de comunicación entre células. Metodologías experimentales, Bioética y legislación, Técnicas y aplicaciones en Biología Molecular