FACULTAD DE AGRONOMÍA Y CIENCIAS AGROALIMENTARIAS

 
Química Biológica

 

NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Química Biológica

CÓDIGO: 710

CARRERA: Ingeniería Agronómica

PLAN: 2004

CICLO LECTIVO:

DURACIÓN: Semestral

UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIO
Corresponde al Segundo año de la carrera

 

CARGA HORARIA                                     4 horas semanales

DURACIÓN EN SEMANAS

SEMANAL

TEÓRICAS

PRÁCTICAS

TOTAL

16

4

 

 

64

CORRELATIVIDADES

 707

CORRELATIVA DE

713,  715,  716

 

PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:

Pighin, Darío

 CARGO
Asociado Regular a Cargo

INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA

Nº Legajo

APELLIDO Y NOMBRE

CARGO

 

 

 

 

Fischer, María de los Angeles

 Adscripto Regular

  Guidi, Silvina Mabel

Adscripto Interino

 

Contenidos Mínimos:
Bioenergética. Oxidaciones biológicas. Potencial de óxido -reducción. Compuestos ricos en energía. Síntesis de ATP. Enzimas. Clasificación y Nomenclatura. Cofactores. Catálisis. Cinética enzi­mática. Energía de activación. Inhibición. Vitaminas. Coenzimas. Fotosíntesis. Metabolismo de los Hidratos de Carbono. Glucólisis. Metabolismo de los lípidos. Ácidos tricarboxilicos. Metabolismo de los aminoácidos. Biosíntesis de proteínas. Hormonas. Regulación metabólica. Nucleótidos. Ácidos nucleicos.