FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: TOXICOLOGÍA
CÓDIGO: 748
CARRERA: BIOQUÍMICA
PLAN: 2008
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN:Semestral
CARGA HORARIA: 4 horas
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
16
4
64
CORRELATIVIDADES
716
CORRELATIVA DE
775
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Ana María Caresana
CARGO
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
Contenidos Mínimos: TOXICOLOGÍA GENERAL: alcances. Vinculación con otras disciplinas. Tóxicos: concepto y clasificación. Valoración de la toxicidad de los agentes químicos. Absorción, Distribución y eliminación. Biotransformación. Diferentes mecanismos. Carcinógenos químicos. Investigación sistemática y análisis toxicológico cuali y cuantitativo. Métodos generales de screening. Métodos instrumentales. TOXICOLOGÍA ESPECIAL. Tóxicos volátiles. Tóxicos orgánicos fijos. Tóxicos inorgánicos. Los tóxicos más representativos de cada grupo se estudian teniendo en cuenta: absorción, distribución, metabolismo, eliminación, sintomatología y tratamiento de la intoxicación. Investigación cuali –cuantitativa en diferentes medios. TOXICOMANÍAS: conceptos generales. Drogas alucinógenas, estimulantes, depresoras. INTOXICACIONES POR ALIMENTOS: hongos, peces, moluscos tóxicos. Aditivos alimentarios. DROGAS PSICOTROPICAS: fármacos hipnóticos, estimulantes, antidepresivos tranquilizantes mayores y menores. PLAGUICIDAS. Clasificación, metabolismo-Principales representantes