FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS I
CÓDIGO:741
CARRERA: LICENCIATURA EN CIENCIAS QUÍMICAS
PLAN: 2004
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN:Semestral
CARGA HORARIA: 4 horas
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
16
4
64
CORRELATIVIDADES
717 - 721
CORRELATIVA DE
742
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Añasco, Roberto
CARGO
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
Contenidos Mínimos: Magnitudes, dimensiones y unidades. Fenómenos de transporte. Teoría de la semejanza. Viscosidad. Predicciones de viscosidad para gases y líquidos. Régimen laminar. Flujo a través de lechos porosos. Movimiento relativo entre fluidos y partículas. Flujo de fluidos comprensibles. Medición de caudales. Bombas. Transporte de calor. Evaporación. Transporte de masa. Difusión: Ley de Fick-Difusividad en líquidos. Difusividad en sólidos. Aplicaciones de la ecuación de Finck. Régimen turbulento. Difusividad turbulenta.