FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: OPERACIONES UNITARIAS
CÓDIGO: 801
CARRERA: FARMACIA
PLAN: 2008
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN:Anual
CARGA HORARIA: 4 horas
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
32
4
128
CORRELATIVIDADES
717
CORRELATIVA DE
775
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Carrea, Juan María
CARGO
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
Contenidos Mínimos: Fenómenos de Transporte aplicados a transferencia de materia, calor y cantidad de movimiento. Molienda. Tamizado. Centrifugación. Filtración. Procedimientos para la mezcla de sólidos entre sí y líquidos. Sistemas de calor y frío. Secado y humidificación. Cristalización. Extracción. Destilación y rectificación.