FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA APLICADA
CÓDIGO: 771
CARRERA: LICENCIATURA EN CIENCIAS QUÍMICAS
PLAN: 2004
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN:Semestral
CARGA HORARIA: 5 horas
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
16
5
80
CORRELATIVIDADES
715
CORRELATIVA DE
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Mignone, Marcelo Jorge
CARGO
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
Contenidos Mínimos: Microbiología del agua. Microbiología de líquidos residuales. Microbiología del aire. Microbiología del suelo. Ciclo del Nitrógeno y del Azufre. Microbiología de alimentos. Fermentaciones industriales. Antibióticos. Enzimas. Vacunas y sueros.