FACULTAD DE AGRONOMÍA Y CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
NOMBRE DE LA ASIGNATURA Zootecnia III
CÓDIGO: 733
CARRERA: Ingeniería Agronómica
PLAN: 2004
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN: Anual
UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIO: Corresponde al Quinto año de la carrera
CARGA HORARIA: 4 h. semanales
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
32
4
128
CORRELATIVIDADES
721 723
CORRELATIVA DE
740
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA: Angrisani, Antonio
CARGO Titular Regular
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
CARGO
Cervini, María Lourdes
Adjunto Regular
Bianchi, Daniel
Autorizado Interino
Castellanos, Leonardo
Ayudante de 2°
Contenidos Mínimos: Manejo y mejoramiento de los sistemas productivos de producción bovina. Especies bovinos cárnicas y lecheras: producción, industrialización, comercialización y control de calidad de productos y subproductos. Tecnología del manejo de la cría, de la invernada y del trabajo. Biotipo. Programas de cría. Manejo de la alimentación. Manejo reproductivo. Instalación. Sistema de ordeñe. Mejoramiento genético.