Contenidos Mínimos:
Concepto de agricultura, ganadería y agronomía en general. Ciencias relacionadas. Principales zonas de producción de origen agrícola y ganadero. Características generales de las metodologías de producción de granos (cereales y oleaginosas). Otros cultivos hortíco­las, forestales y frutales. Producción ganadera: especies, razas y objetivos. El suelo: particularidades que lo diferencian, aptitudes según usos. Métodos sencillos de evaluación de sus aptitudes para distintos usos. Trabajos de preparación del suelo según cultivos agrícolas y ganaderos. Principios de conservación de los suelos. Áreas críticas. Producción intensiva y extensiva. Producción agropecuaria primaria o elaborada. Ventajas y desventajas.