FACULTAD DE AGRONOMÍA Y CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Fisiología Vegetal
CÓDIGO: 716
CARRERA: Ingeniería Agronómica
PLAN: 2004
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN: Anual
UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIO Corresponde al Tercer año de la carrera
CARGA HORARIA 4 horas semanales
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
32
4
128
CORRELATIVIDADES
704, 710
CORRELATIVA DE
727, 730
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Mitidieri, Ulises
CARGO Titular Regular
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
CARGO
Rivero, Emilia
Asociado Interino
Benavidez, Silvia Beatriz
Adjunto Interino
Cacciatore, Luis Claudio
J.T.P Interino
Setten, Lorena
Ayudante de 2° Interino
Contenidos Mínimos: La energía y los vegetales. La termodinámica y la fisiología de los vegetales. La planta como sistema de captación, transformación y aporte de energía. Fotosíntesis. Plantas C-3 y C-4. Crasas. Estomas: su funcionamiento. Fotosintatos: su distribución. Factores que influyen sobre el proceso. Respiración. Respiración oscura. Fotorrespiración. Factores que influyen sobre el proceso. El agua y los vegetales. Absorción. Adsorción. Potencial agua. Transpiración. Balance hídrico. Transporte de sustancias. Factores que influyen sobre el estado hídrico de la planta. Nutrición mineral. Nutrientes esenciales. Alteraciones por su deficiencia o exceso. Mecanismos de absorción de iones. Antagonismos. Sinergismos. Absorción foliar. Desarrollo vegetal. Crecimiento y desarrollo. Proceso de diferenciación. Totipotencia. Embriogénesis somática. Organogénesis. Hormonas vegetales. Fotomorfogénesis. Respuesta del crecimiento a la temperatura. Fotoperiodismo. Germinación. Dormición. Biotecnología vegetal. Nutrición in vitro. Medios de cultivo. Micropropagación in vitro. Fisiología de las plantas y el estrés. Estrés biótico. Estrés abiótico.