FACULTAD DE AGRONOMÍA Y CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Fenómenos de Transporte
CÓDIGO: 818
CARRERA: Ingeniería en Alimentos
PLAN: 2006
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN:Semestral
UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIO Corresponde al Tercer año de la carrera
CARGA HORARIA 5 h semanales
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
16
5
2
80
CORRELATIVIDADES
805 - 808 - 814
CORRELATIVA DE
823 - 831
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Julio Luis Lima
CARGO Profesor Titular Regular
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
CARGO
Aguerre Roberto
Prof. Asociado Regular
Contenidos Mínimos: Transporte por movimiento molecular. Transporte en flujo laminar. Transporte en flujo turbulento. Transporte entre dos fases.