FACULTAD DE AGRONOMÍA Y CIENCIAS AGROALIMENTARIAS
NOMBRE DE LA ASIGNATURA: Cereales y Cultivos Industriales
CDIGO: 725
CARRERA: Ingeniería Agronómica
PLAN: 2004
CICLO LECTIVO:
DURACIÓN: Anual
UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA EN EL PLAN DE ESTUDIO Corresponde al Cuarto año de la carrera
CARGA HORARIA 5 horas semanales
DURACIÓN EN SEMANAS
SEMANAL
TEÓRICAS
PRÁCTICAS
TOTAL
32
5
160
CORRELATIVIDADES
716, 718
CORRELATIVA DE
740
PROFESOR A CARGO DE LA ASIGNATURA:
Mousegne, Fernando
CARGO Titular Regular
INTEGRANTES DE LA CÁTEDRA
Nº Legajo
APELLIDO Y NOMBRE
CARGO
Troglio, Sergio
Adscripto Interino
Contenidos Mínimos: Importancia de los cereales a escala mundial y nacional. Área sembrada, rendimientos, producción, consumo y exportación. Tecnología de producción. Variedades, híbridos y cultivares transgénicos. Cereales de invierno. Cereales de verano. Poscosecha. Comercialización. Cultivos industriales. Tecnología de producción. Comercialización. Subproductos. Plantas textiles.